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Frijoles blancos y rojos, carne de res molida, tomates y pasta en un caldo sabroso.
Vegetales frescos, frijoles y pasta en un caldo liviano de tomate — un plato vegetariano clásico.
Vieiras, camarones y tilapia delicada con espinaca y champiñones hervidos a fuego lento en vino blanco ligero y caldo de azafrán marinara. Servidos con pan ciabatta tostado.
Rebanadas de costillas cortas tiernas y champiñones portobello revueltos con pasta tortelloni rellena de queso asiago en una salsa de albahaca y vino marsala.
Rocca delle Macie, Italy
(Rosado)
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