El vino italiano extrae el sabor de la comida y realza la experiencia de la comida.
Una comida italiana con familiares y amigos no está completa
sin vino. El vino italiano no sólo complementa la comida sino que también
es un ingrediente que comúnmente se utiliza en la cocina italiana.
En Olive Garden, nuestros chefs usan vino italiano para crear salsas auténticas
y deliciosas.
Cómo se Hace el Vino
El hombre ha elaborado vino durante miles de años. El proceso
de elaboración de vino ha permanecido relativamente sin cambios
a través de los siglos. La elaboración del vino es en
parte una ciencia natural y en parte el arte del bodeguero, que resulta
en una deliciosa variedad de gustosos vinos.
Las uvas se cosechan en otoño y se aplastan para que suelten
sus ricos jugos. El jugo y las cáscaras llenas de sabor de las
uvas se colocan en un tanque para que se pueda producir el proceso
natural de fermentación. Después de la fermentación,
el jugo se puede colocar en barriles de roble para su añejamiento.
Cuando el bodeguero juzga que está listo, lo embotella.
Combinación de Vinos
Italianos
Para encontrar un vino que se complemente con su plato principal favorito
de Olive Garden, use nuestra herramienta
Combinaciones de Comidas
y Vinos (inglés). Es una manera simple y fácil de encontrar
un nuevo vino italiano favorito.
