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Ven a conocer el Mediterráneo

Explora el lado mas ligero, brillante y delicioso de Italia con nuestros nuevos Sabores del Mediterráneo.

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Bienvenido a lacosta de Italia

Donde los ingredientes sencillos y naturales
se fusionan para crear platos refrescantes y sabrosos.
Conozca los ingredientes saludables que inspiran
nuestra carta de Sabores del Mediterráneo.

Aceite de Oliva

Sería imposible hablar de la cocina italiana sin
destacar las excepcionales cualidades del aceite
de oliva siciliano. Un producto culinario
imprescindible en la región mediterreana desde
hace mas de 6,000 años, el aceite de oliva es el
componente fundamental del excelente pesto que
condimenta nuestro Pollo Margherita.

Tomate

Hortalizas frescas como los tomates dan color y
sabor a nuestros platos. El tomate es un ingrediente
clave de la cocina italiana desde que Colón lo trajo
a Europa. Los Italianos de Nápoles fueron
los primeros en combinar la pasta con esta
magnifica fruta natural de las Américas. Prueba
tú mismo esta combinación clásica servida
con camarones en nuestro Shrimp Scampi.

Marisco

El clima y las tierras de la Costas de Amalfi
y Sorrento son los idóneos para el cultivo
del limón. El limón especial de la costa Italiana
añade frescura y sabor a nuestro Pollo Piccata,
elaborado en una rica salsa de mantequilla y ajo.

Los importantes puertos pesqueros de Italia como Génova
son lugares perfectos para encontrar exquisitos mariscos
y pescado; camarones, mejillones , langostinos y salmón.
La dieta mediterránea además de abundar en vegetales,
incluye esas saludables proteínas que se encuentran en
nuestro Linguine Di Mare.

Marisco

Descubre los platos
inspirados por estos destacados ingredientes.

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Nuevos sabores del Mediterráneo