Miembros del Equipo

• Anfitrión/Anfitriona

  

   Da la bienvenida a nuestros invitados de forma cordial y amigable para dar una primera impresión de servicio excelente. Trabaja con otros miembros del equipo para brindar una experiencia culinaria genuinamente italiana. 

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  Meseros(ras)/Personal de Ventas

  

  Brinda a cada invitado una experiencia culinaria genuinamente italiana con un servicio rápido y eficiente. 

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  Barman

  

  Da un servicio rápido, cordial y eficiente y sugiere selecciones del menú y de bebidas para garantizar que todos nuestros invitados tengan una experiencia culinaria genuinamente italiana. 

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  Cocinero de planta

  

  Sigue las indicaciones de nuestras recetas estándar cuando prepara las órdenes. Asa a la parrilla o a las brasas, fríe y/o saltea las órdenes mientras sigue los procedimientos adecuados para el manejo y salubridad de los alimentos. Se asegura de que todos los alimentos en una orden estén preparados al mismo tiempo, sean visualmente atractivos y entregados calientes en la ventanilla para su entrega a la mesa.

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  Preparación/Producción/Asistente de Cocina

  

  Prepara los alimentos para las necesidades diarias del restaurante al descongelar, hornear, separar por porciones, empanizar y preparar las verduras, frutas, carnes y pescados. Cocina los alimentos para que tengan un sabor delicioso y sean visualmente atractivos al seguir las indicaciones de nuestras recetas estándar. 

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  Coordinador de Servicio

  

  Coordina la entrega de comida italiana atractiva y deliciosa a la temperatura apropiada y en el momento correcto para todos los invitados. Revisa y decora los platillos en la línea de servicio y asegura que los alimentos estén preparados correctamente, cocinados al punto y listos para servirse. 

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  Asistente de Servicio/Ayudante de Mesero

  

  Se asegura de que el comedor, la recepción y las áreas de servicio estén limpias, bien abastecidas y atractivas a la vista. Trabaja con los gerentes y otros miembros del equipo para que el restaurante opere sin contratiempos.

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  Operador de Maquinaria/Lavaplatos

  

  Limpia los artículos y todas las áreas del restaurante creando un ambiente placentero y atractivo para los invitados y miembros del equipo. Actúa como miembro del equipo para brindar un ambiente de trabajo seguro y sin riesgos para la salud. Lleva a cabo mantenimiento de la maquinaria para asegurar que opere adecuadamente y así minimizar los costos de reparación. 

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