Perfiles

Ana Isaza-Maag, Gerente de Ventas

¿Cuál es su responsabilidad en Olive Garden?  

Como gerente de ventas, tengo la responsabilidad de adiestrar y motivar un equipo orientado al servicio formado por barmans, anfitriones y coordinadores de órdenes para llevar. También apoyo y superviso las ventas de comidas y bebidas. Además, es mi responsabilidad mantener un ambiente dinámico y lleno de vida en el restaurante para que siempre se pueda ofrecer un excelente servicio.

¿Cuál es la parte de su trabajo en Olive Garden que más le gusta? 

La oportunidad que tengo todos los días de trabajar junto a un equipo impresionante, lleno de energía y pasión, muy comprometido con hacer las cosas bien.

¿Cuál es su recuerdo favorito en relación a un invitado?  

Me siento recompensada cuando veo una familia sentada en la mesa disfrutando un vino, pasándose los platos y simplemente riéndose y disfrutando. Estimo que es un privilegio poder hacer que mi equipo sea partícipe de un momento tan agradable.