Fresh Seasonal Fruit with Mascarpone Cream

Tiempo de preparación:

45 minutos 

Tiempo de cocción:

0 

Tamaño de las porciones:

4812

Ingredientes

1. 1/2 pinta de frambuesas
2. 1/2 pinta de fresas, cortadas en cuartos
3. 4 albaricoques, sin semilla y cortados en cuartos
4. 4 higos frescos, cortados en cuartos
5. 1/4 taza de vino oporto
6. Mascarpone Cream (Crema de Mascarpone):
7. 8 onzas de queso mascarpone
8. 2 Cucharada de azúcar
9. 1/2 cucharadita de vainilla
10. Menta fresca, picada
11. 2 pintas de frambuesas
12. 2 pintas de fresas, cortadas en cuartos
13. 8 albaricoques, sin semilla y cortados en cuartos
14. 8 higos frescos, cortados en cuartos
15. 1/2 taza de vino oporto
16. Mascarpone Cream (Crema de Mascarpone):
17. 1 libra de queso mascarpone
18. 4 Cucharada de azúcar
19. 1 cucharadita de vainilla
20. Menta fresca, picada
21. 3 pintas de frambuesas
22. 3 pintas de fresas, cortadas en cuartos
23. 12 albaricoques, sin semilla y cortados en cuartos
24. 12 higos frescos, cortados en cuartos
25. 3/4 de taza de vino oporto
26. Mascarpone Cream (Crema de Mascarpone):
27. 2 libras de queso mascarpone
28. 6 Cucaradas de azúcar
29. 1 1/2 cucharaditas de vainilla
30. Menta fresca, picada

Procedimientos